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蝎子养殖网讲解商品全蝎质量的鉴别

时间:2021-12-23 15:40:48 作者:蝎子养殖网 浏览:2945次         标签蝎子养殖网  蝎子养殖
  蝎子养殖网告诉大家优质成品蝎蝎体阴干得当,干而不脆,个体大小均匀,颜色纯正,全身呈淡黄棕色,显油润,有光泽,气味略带腥气,味咸。蝎体完整,头尾足齐全,没有碎裂及残缺,无碎屑,头部与前腹部呈扁平椭圆形,后腹部呈尾状,皱缩弯曲。蝎体13节,头部有钳状脚须1对,腹部具步足4对,末端各有双钩爪,腹部最末1 节有1 尖锐毒钩。空腹,身上没有泥沙等杂质,没有盐霜,不返卤。大小分离,不混杂。
  死蝎加工成的全蝎和品质低劣的全蝎,则往往表现为个体大小不均,干湿不适度,易碎裂、残缺,而且表面往往有盐晶体及杂物,最明显的是颜色不正,甚至呈青黑色,这类全蝎质量差、易变质。

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